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[ géographie ] [ infrastructures ] [ cuisine ] [ culture ]
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cuisine
11/05/2010 17:56
La cuisine marocaine se caractérise par une très grande diversité de plats : couscous, innombrables tagines, pastilla, méchoui pour les plus connus, mais aussi bien d'autres plats souvent connus des seuls Marocains mais tout aussi succulents : le tagine mrouzia, la salade marocaine, la tangia, la harira (la soupe de la rupture du jeûne), le Baddaz, le Tagoula, la seffa ; il existe aussi beaucoup de recettes régionales et chaque lieu a sa variété de menthe pour préparer le thé. La pâtisserie marocaine est aussi très variée et très raffinée. La cuisine marocaine a été classée en seconde place après la cuisine française en terme d'inventivité de la cuisine moderne notamment.
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Commentaire de salie001 (30/09/2021 16:01) :
Thank you for these good times on your blog. I am often at the station to
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Really very interesting. All the best !
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Commentaire de coeurdorizon (16/06/2022 16:41) :